چی لازم دارم: پیاز داغ 3 قاشق سوپخوری برنج آبکش شده 2 پیمانه فیله مرغ 400 گرم روغن یا کره 50 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد گوجه فرنگی 3 عدد هل سبز درسته 4 عدد روغن مایع به مقدار لازم محلول زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم پودر زیره 1/2 قاشق چایخوری دارچین 1/2 قاشق چایخوری پودر کاری 1/2 قاشق چایخوری
چطوری درست کنم: فیله‌های
مرغ را ریز خرد کرده و آغشته به نمک، فلفل و کمی روغن کنید. آنها را درون
ظرف مسطحی ریخته و پیازداغ و ادویه‌های ذکر شده در دستور را به غیر از هل
به آن اضافه کنید. ظرف را با درپوش به مدت 5 تا 7 دقیقه با قدرت 900 وات
(100%) در دستگاه بگذارید تا پخته شود. سپس فلفل دلمه‌ای و گوجه‌فرنگی خرد
شده را به آن اضافه کرده و مجدداً با درپوش به مدت 3 تا 5 دقیقه با قدرت
900 وات (100% ) در دستگاه بگذارید.ظرف گودی را انتخاب کنید. نیمی از برنج
را داخل آن بریزید و مواد را به آن اضافه کنید. مجدداً مابقی برنج را روی
مواد ریخته و در انتها هل درسته را روی آن قرار دهید. ظرف را با درپوش به
مدت 13 تا 15 دقیقه با قدرت 400 وات (40% ) در دستگاه بگذارید تا برنج دم
بکشد. بعد از پخت هل‌ها را برداشته و برنج را درون ظرف سرو بکشید و روی آن
زعفران و کره آب شده بدهید.
نکته: 1- این دستور 110 گرم کربوهیدرات، 100 گرم پروتئین، 70 گرم چربی و 1470 کیلوکالری انرژی دارد. 2- برای آبکش کردن فقط از مرحله اول پخت استفاده کنید.
مقصد بعدی انسان ها برای زندگی کجاست؟
لطفا صبر کنید ...