چی لازم دارم:
برای مرنگ (روی شیرینی):
🍳3 زرده تخم مرغ
🍳200 گرم شکر
🍳2 سفیده تخم مرغ
🍳150 گرم آرد
برای داخل شیرینی:
300 گرم گردو خرد شده
50 میلی لیتر کره ذوب شده
1 لیوان شکر
1 کیک ساده که با دست خرد کردین(3 یا 4 تخم مرغی)
1 تخم مرغ
200 میلی لیتر خامه
1 قاشق چایخوری دارچین
پوست نصف لیمو، رنده شده
-
برای لایه اول:
1 کیک ساده که با دست خرد کردین(3 یا 4 تخم مرغی)
آرد رو الک کنین.
زرده
های تخم مرغ و 40 گرم شکر رو خوب با همزن بزنین، در ظرف دیگه، سفیده های
تخم مرغ و بقیه شکر رو با همزنی که تمیز کردین بزنین تا مثل برف سفید
شه.مخلوط زرده هارو آرام آرام به مخلوط سفیده ها اضافه کنین و با لیسک با
دقت زیرو رو کنین تا مخلوط شن.بعد آرد رو به مخلوط الک کنین و با لیسک زیرو
رو کنین.
برای داخل شیرینی،در یک ظرف بزرگ دیگه،گردوها، شکر، کره، کیک،
دارچین، تخم مرغ، خامه و پوست لیمو رو اضافه کنین و مخلوط کنین، کیک دیگه ی
خرد شده رو هم روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین پخش کنین، بعد مخلوط
گردویی رو روش بریزین و یکنواخت کنین، بعد مرنگی که حاضر کردین رو با قاشق
روی مخلوط گردویی بصورت یکنواخت بزارین یا از کیف ماسوره کمک بگیرین.(خط خط
فشار بدین)
در فر گرم شده 170 درجه، 7-8 دقیقه بپزین بعد پایین فرتون رو خاموش کنین و 15-20 دقیقه دیگه بزارین بمونه فر تا روش کمی سرخ شه.
برای سرو کردن، بعد از سرد شدن، روش پودر شکر الک کنین و بببرید
آخرین ارسال های انجمن
| عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
 مقصد بعدی انسان ها برای زندگی کجاست؟ |
0 | 541 | admin |
| سیم‌کارت‌های ایرانسل کاربران تلگرام را به دردسر انداخت |
0 | 315 | admin |
| ایران، تلگرام را تهدید کرد |
0 | 318 | admin |
| دانلودSMS Blocker Clean Inbox |
0 | 299 | admin |
| تصویر های زیبا و سه بعدی بگیریدFyuse - 3D Photos |
0 | 310 | admin |
| نیازمند مدیر انجمن |
2 | 347 | admin |
| راه حل وزیر برای پایان مناقشه مخابرات |
0 | 280 | demo |
| دانلود بازی فوتبال رویایی Dream League Soccer 2.07 اندروید |
0 | 300 | admin |
| دانلود پروفایل ویژه چت روم |
0 | 276 | admin |
| نمایش تار موی پیامبر اسلام در لبنان (+عکس) |
0 | 279 | admin |
| لیلا اوتادی |
0 | 266 | admin |
| پولکی ترین بازی انلاین=اسپید آپ |
1 | 486 | police |
| استراحت زیر لودر به مرگ کمک راننده منجر شد |
0 | 298 | admin |
| کاربر تعلیق شده |
2 | 338 | admin |
| محافظ احمدی‌نژاد دست بر اسلحه! |
0 | 272 | admin |
| فرزندان ایران را آزاد کنید! |
0 | 257 | admin |
| نرم افزار فارسی خورشید |
1 | 306 | demo |
| سانحه برای هلیکوپتر احمدی نژاد! |
0 | 277 | admin |
| نسبتا مهم |
1 | 299 | admin |
| کلاهبرداري اينترنتي با وعده ازدواج |
0 | 277 | admin |
طرز تهیه شیرینی بار گردو
بخشندگی کوروش کبیر